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卓越

波尔多, 法国
探索历史悠久的波尔多的广泛烹饪遗产,当地工匠在那里制作了精美的风味和著名的葡萄酒,提供了无与伦比的美食体验。
在波尔多开始您的烹饪之旅,您将从专门研究面包和Viennoiserie的年轻面包师的示威开始。传统的羊角面包将为您的立即消费做好准备,使您可以亲身体验这种心爱的法国糕点的起源。
在面包店之后,您将继续探索波尔多的标志性Canelé,这是一种具有历史意义的甜点,因为它在著名的葡萄酒区域内扎根。该专业将在一个小型的家庭拥有的糕点店准备并以使用真实的天然成分制作Canelés而闻名。
当您继续前进时,您将欣赏圣安德烈(SaintAndré)中世纪大教堂风景如画的景色,这是1137年路易斯七世国王统治期间建造的。
您的下一站将带您穿越波尔多熙熙backstreets,一位热情的工匠致力于提供新鲜制作的熟食店。见证他们在将原材料转变为精美产品方面的热情和专业知识展示了法国在肉类生产方面丰富的遗产背后的艺术性。
波尔多的长期海洋历史跨越了两千年,您就会冒险进入一个历史悠久的港口地区,您会发现各种美食。专门从事传统腌制肉类的当地工匠提供了有关用于制作这些美味佳肴的古老方法的见解。
在进一步的旅程中,您将前往著名的三角区,自1915年以来,一个著名机构一直在生产手工巧克力。这家家庭经营的企业经过了三代人,是波尔迪克斯(Bordeaux)烹饪景观中的真正宝石。
邻近的这个良好的巧克力位是另一个受该地区沿海魅力启发的创新机构。波尔多美食场景的最新成员以其独特的大西洋海岸设计而闻名,其中包括一种可美味的糕点,里面充满了奶油馅,与经典的佳能形成了鲜明的对比。
为了结束您的巡回演出,您将到达当地的葡萄酒酒吧,一位知识渊博的老板蒂埃里(Thierry)主持了一个全面的品尝会议,其中包括三种代表性的当地葡萄酒。他的广泛知识和个人建议提供了有关法国地区可用葡萄酒的各种信息的大量信息。
对波尔多烹饪产品的多方面探索有望令人难忘的体验,封装了该市丰富的风味和传统挂毯。
亮点 | 波尔多丰富的烹饪遗产极大地影响了其美食。游客可以在六个站点中沉迷于九种不同的口味,其中有三种当地葡萄酒。在惊叹于著名地标的同时,深入研究该市的历史小巷。在一位经验丰富的英语英语者的指导下,品尝区域特色菜与国家最爱。 |
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您通过参加专门研究面包和Viennoiserie的年轻面包师的示威游行开始了在波尔多的烹饪之旅。
传统的羊角面包为您在演示期间的立即消费做好准备,使您可以亲身体验这种心爱的法国糕点的起源。
Canelé是一种充满历史意义的甜食,在著名的葡萄酒区域内扎根,证明了波尔多的丰富烹饪遗产。
您将遇到一位热情的工匠,致力于提供新鲜制作的熟食店,同时欣赏中世纪大教堂的风景如画。
目睹工匠将原材料转变为精美产品的热情和专业知识使您能够欣赏法国在肉类生产中丰富的遗产背后的艺术性。
这家著名的机构位于三角区,自1915年以来就生产了手工巧克力,由于其家庭经营和数百年历史的传统,它是波尔多烹饪景观的真正宝石。
另一个受该地区沿海魅力启发的创新企业具有一种令人愉悦的糕点,里面充满了奶油馅,与经典的Canelé形成了鲜明的对比。
知识渊博的所有人蒂埃里(Thierry)主持了一个全面的品尝会议,其中包括三种代表性的当地葡萄酒,提供了有关法国地区各种可用葡萄酒的广泛知识和个人建议。
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