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卓越
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Valdobbiadene, 意大利
品尝,配对和生产高质量的Cartizze葡萄酒的过程涉及几个关键步骤。首先,应该仔细观察葡萄酒的外观和香气,以评估其特征。接下来,适当的配对选项可以通过补充各种食物类型来增强整体体验。最后,掌握酿酒的艺术可确保持续生产优质的Cartizze葡萄酒供消费。
从我们的品尝室开始,我们通过提供Prosecco地区的概述开始了这一令人愉快的感官之旅。我们深入研究了其Denominazione di Origine Controllata E Garantita(DOCG)状态,强调了其生产过程中使用的独特方法以及与Cartizze独家领域相关的非凡品质。
然后,通过对我们的四个优质Prosecco Docg valdobbiadene Superiore di Cartizze起泡葡萄酒进行全面的感官分析,我们的品尝会进行了。具体来说,我们提供以下选项:
-Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut(每升5克):一种清爽而令人耳目一新的选择。
-Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry(每升20克):一个更健壮的选择,提供更全面的风味。
-Valdobbiadene Superiore di Cartizze Extra Brut Bio(每升2克):一种非常干燥的葡萄酒,具有微妙的甜味。
-Valdobbiadene Superiore di Cartizze额外干燥的生物(每升13克):一种中等干燥的葡萄酒,非常适合那些在果实和酸度之间保持平衡的人。
品尝之后,我们邀请客人享受旨在补充这些优质葡萄酒的淡淡开胃菜。其中包括:
- 咸面包棒
- 两种奶酪:Grana Padano PDO和Piave PDO
- 一个甜蜜的当地蛋糕
接下来,我们过渡到我们的生产设施,在那里专家指南将分享对我们的酿酒过程的见解,这些过程主要在混凝土和不锈钢罐中进行。该细分市场以我们的葡萄园进行导游的导游,并伴随着关于我们百年葡萄藤的讨论以及有机农业实践的应用。
最后,我们在全景观点结束了游览,游客有机会捕捉普罗斯科山丘的令人叹为观止的照片,普罗塞克山(Prosecco Hills)今天被指定为联合国教科文组织世界遗产。
| 行程 | |
|---|---|
| 亮点 | |
| 包括 | |
| 不适合 | 怀孕的妇女。 |
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(2 评论 )查询可用性
普罗塞克地区已被授予受控和保证来源(DOCG)状态的宗派。
在生产Prosecco Docg Valdobbiadene Superiore Di Cartizze起泡葡萄酒中,使用了诸如传统Charmat方法和受控发酵的特定技术。
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut的特征是它的酥脆和令人耳目一新的味道与其他葡萄酒相比较低。
Grana Padano PDO和Piave PDO奶酪与额外干燥的Bio Cartizes的Valdbbiadene上级配对。
全景观点位于Prosecco地区的葡萄园附近。
今天,普罗塞克山被指定为联合国教科文组织世界遗产。
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