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圣塞巴斯蒂安, 西班牙
揭露了传统的巴斯克白葡萄酒Txakoli背后的奥秘。
Txakoli是一种由当地种植的绿色葡萄制成的传统白葡萄酒,可以追溯到巴斯克地区四个世纪以来。该地区在Getaria周围风景如画的海岸线引起了著名的原籍宗派,称为“ Getaria的Txakoli”,以其出色的质量和排他性而闻名。
与当地专家一起,穿过迷人的捕捞城镇,在那里正宗的经验。在txakolindegi的背景下,体验这种独特的葡萄酒的秘密,这是一家专门从事Txakoli的传统巴斯克地区。品尝各种各样的当地食品,每种食物都充满了坎塔布里亚海的风味,提供了令人难忘的烹饪冒险。
| 亮点 | 提供了最大容量为8位参与者的小组旅行,其中包括可以独立检查可用性的独奏旅行者的私人选项。行程包括参观Txakoli酒庄,游客将有机会品尝当地葡萄酒。此外,游览中还包括参观Getaria村。 |
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Txakoli是一种传统的白葡萄酒,起源于巴斯克国家,特别是来自Getaria镇。它至少从15世纪开始就生产了。
TXAKOLI来自盖塔里亚镇周围的葡萄园,该镇位于巴斯克地区比斯湾海岸。该区域为种植必要的葡萄品种提供了理想的条件。
Txakoli可以将其起源追溯到15世纪,尽管其历史远远不止于此。它的生产技术在整个长期传统的过程中都显着发展。
在西班牙,txakoli受到DenominacióndeOrigen(do)的保护,也称为原产地点(D.O.)。这样可以确保标记为“ Txakoli”的葡萄酒符合特定的质量和起源标准。
Txakoli由于其高质量的生产方法和有限的生产能力而被认为是独家的。Getaria和Zarautz指定地区的葡萄酒只能携带Txakoli标签。
是的,尽管TXakoli的严格规定限制了生产的某些方面,但如果他们遵守当地传统并尊重葡萄酒的精神,则个人可以在更轻松的指南下继续培养和生产Txakoli。
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