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卓越

帕尔马, 意大利
探索著名的Parmigiano-Reggiano奶酪和精致的prosciutto的起源,然后沉迷于美味的美食体验,并以精心挑选的Malvasia葡萄酒为特色。
踏上意大利心脏中心的带导游,使自己沉浸在帕尔玛诺·雷吉亚诺(Parmigiano Reggiano)和Prosciutto di Parma的烹饪传统中。您的旅程始于黎明,因为大师奶酪制造商从乳制品桶中精心提取了手工奶酪。欣赏熟练的工艺,因为您的知识渊博的指南提供了有关这种标志性意大利产品的丰富历史的见解。
随后,前往经验丰富的存储区域,新鲜准备的prosciutto di Parma在准备消费之前经历了最后的准备阶段。巡回演出后,沉迷于各种老年帕尔马尼奥雷吉亚诺(Parmigiano Reggiano)品种的取样,每种品种都提供独特的口味和质地。您将有足够的机会探索现场商店,使您可以购买真实的当地美食。
在您探索了帕米亚诺·雷吉亚诺(Parmigiano Reggiano)之后,冒险进入Langhirano或Felino迷人的景观,以其高质量的Prosciutto di Parma Ham而闻名。开始您的一天,简要介绍制造过程,然后对“冷舞台”进行详细的访问,在那里原材料转化为高级火腿。
深入了解用于制作最好的火腿碎片的选择标准,并在组织良好的冷藏和静止细胞旁观察最先进的盐盐机械。深入研究调味室的复杂性,欣赏传统火腿制剂的独特香气。了解用于确定每种火腿质量的细致的“ Spillatura”方法,以确保只有最特殊的标本获得令人垂涎的“帕尔马冠冕”品牌。
结束您的经验,令人愉悦的脱节,再加上一杯马尔瓦西亚,这是一种以其清脆的饰面而闻名的本地白葡萄酒。品尝之后,您的指南将护送您回到酒店或首选的住宿,完成您在Parmigiano Reggiano和Prosciutto di Parma世界中难忘的旅程。
行程 | |
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包括 | |
不适合 | 由于身体或功能限制,会遇到局限性独立移动的人。 |
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持续时间5小时
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直播导游
英语和意大利语。
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Parmigiano-Reggiano奶酪源自意大利北部的帕尔马,雷吉奥·艾米利亚,摩德纳和博洛尼亚地区。
可以在意大利北部的帕尔马,雷吉奥·艾米利亚,摩德纳和博洛尼亚镇找到精美的prosciutto。
一个人在带导游的旅行期间样本采样了不同老化的Parmigiano Reggiano品种,这使他们能够探索每种品种提供的独特风味和纹理。
巡回演出后,马尔瓦斯葡萄酒供应,并具有独特的清脆效果。
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