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位于意大利阿布鲁佐市中心的Carbonara Scrivia提供了自然美和丰富的历史遗产的融合，这使其成为寻求冒险和放松的旅行者的不可抗拒的目的地。这个迷人的小镇坐落在阿尔巴尼亚阿尔卑斯山的脚下，拥有令人叹为观止的景观，引起了探索。它的中世纪魅力，再加上现代便利设施，营造了一种氛围，使古代传统与当代生活和谐共存。
该镇的独特吸引力在于它能够将传统的意大利文化与户外活动（例如远足，骑自行车和滑雪）无缝融合。游客可以将自己沉浸在正宗的当地美食中，特别是享受来自该地区的艾布鲁兹（Abruzzese）菜肴的风味。该镇的节日，包括一年一度的Carnevale Di Teverina，为探索该地区充满活力的精神和丰富多彩的庆祝活动提供了节日背景。
Carbonara Scrivia充满了令人惊叹的景点和活动。无论是历史遗址、户外探险还是文化活动，这里应有尽有。
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Carbonara Scrivia, 意大利 
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博物馆
娱乐
目的地
Corso Leoniero
5 km
7 km
Via Fausto Coppi
8 km
Via Rosano
10 km
意大利的Carbonara Scrivia以其正宗的传统Carbonara菜而闻名，由新鲜鸡蛋，Pecorino奶酪，黑胡椒和培根或瓜西亚尔制成。它通常被用作较大的面食菜肴的一部分。
制备方法涉及将鸡蛋与磨碎的Pecorino奶酪，新鲜磨碎的黑胡椒和脆皮培根或瓜西亚尔混合，直至光滑。然后将混合物倒在煮熟的意大利面条或扁豆上，然后烘烤，直到酱汁略微变稠。
与意大利面混合后，传统上立即将Carbonara加热。但是，许多餐馆根据客户的喜好和当地习俗而提供热或寒冷。
Carbonaria Scrivia由于使用了当地采购的Pecorino奶酪，时令蔬菜和手工制作的意大利面而脱颖而出。他们对使用传统方法的承诺可确保真实性和质量。
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